加工食品全程溯源系统的建立及应用(四)

2025-05-12

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甜蜜素,化学名称为环己基氨基磺酸钠,是食品生中常用的添加剂。我国是甜蜜素最大的生产国和出口国,产能主要分布在长三角、珠三角地区。甜蜜素是一种常用的非营养型甜味剂,其甜度是蔗糖的30~40倍,而价格仅为

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摄影:蔡海珊
作者/通讯员:蔡海珊 | 来源:商贸流通研究院 | 编辑:伍一龙